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Die dunkle Farbe und sein würziger Geschmack sind typisch für unseren Bio-Waldhonig.
Die ausgedehnten Wälder der Göstlinger Alpen liefern im Sommer Honigtau. Vor allem von der Fichte sammeln die Bienen den Honigtau und machen daraus erstklassigen Waldhonig. Der Waldhonig aus unserer Region ist geschmacklich einzigartig. Honig aus den Honigtau-Tropfen ist reich an Spurenelementen und Mineralstoffen (z. B. Kalium, Eisen, Magnesium). Durch den höheren Anteil an natürlichem Fruchtzucker bleibt er länger flüssig.
