Bio-Imkerei Blamauer stellt sich vor
Imkermeisterin Laurentia
Ich bin in Göstling aufgewachsen und lebe dort heute mit meiner Familie und unserer Bio-Imkerei. Ende 1999 begann ich meine Imkerlehre am Institut für Bienenkunde in Lunz am See. Dies war im Grunde mein erster Kontakt zu den Bienen. 2001 gründete ich mit zwei Völkern meine eigene kleine Imkerei. Diese erhielt ich von meinem Lehrherrn Prof. DI Dr. Hermann Pechhacker. Nach dem Abschluss der Lehre vertiefte ich mein Wissen im Zuge der Ausbildung zur Imkermeisterin. Bereits im Zuge der Arbeit am Institut für Bienenkunde tauchte ich in das spannende Feld der Königinnenzucht ein. Diese fasziniert mich bis heute. Seit mein Ehemann in mein Leben getreten ist, betreuen wir unsere Imkerei gemeinsam. Getreu dem Spruch „Als Imker muss man ein Bastler sein“ bringt er als Techniker und Allround-Talent wertvolle Fähigkeiten ein. Im Zeitraum von 2006 bis 2010 bewirtschafteten wir rund 90 Bienenvölker. Seit der Geburt unserer Kinder führen wir unsere Imkerei in kleinerem Umfang mit etwa 50 Bienenvölkern.
Besonders am Herzen liegt mir der Göstlinger Imkerverein. Diesen durfte ich über 18 Jahre als Obfrau leiten. Vor allem die Unterstützung von Jungimkern ist mir ein großes Anliegen.
Bio aus Überzeugung
Wir sind überzeugt, dass die biologische Arbeitsweise die ursprünglichste Form der Lebensmittelproduktion ist – Lebensmittel als echtes „Mittel zum Leben“.
Die Grundlagen der Bio‑Imkerei – von der sorgfältigen Standortwahl über unbelastetes Wachs bis hin zur schonenden Varroabehandlung mit biotechnischen Methoden – leben wir aus Überzeugung. Vieles davon war für uns schon lange selbstverständlich, noch bevor wir den Weg der Bio‑Zertifizierung konsequent gegangen sind. Die biologische Imkerei sehen wir als unseren persönlichen Beitrag zum Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen. Damit unsere Bienenvölker die Wintermonate gut und gesund überdauern, achten wir besonders auf die Zusammensetzung des Winterfutters. Nach der Honigernte füttern wir unsere Bienen daher ausschließlich mit hochwertigem österreichischem Bio‑Rübenzucker. Rund ein Drittel ihres Winterfutters sammeln die Bienen aus dem vielfältigen Nektarangebot unserer Landschaft in den Göstlinger Alpen.
Seit 2020 sind wir zertifizierter Bio‑Betrieb und Mitglied von Bio Austria sowie der Austria Bio Garantie.
darauf sind wir stolz ...
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Unser Waldhonig besticht durch Geschmack und Qualität. Dies spiegelt sich alljährlich in Auszeichnungen beim Wettbewerb „Die Goldene Honigwabe“ wider. Die intakte Umwelt und die vielfältige Landschaft unserer Region bilden die Grundlage für diese Qualität und unseren Erfolg.
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2022 wurde unser Bio-Blütenhonig als der beste Blütenhonig aus mehr als 300 Blütenhonigen aus ganz Österreich ausgezeichnet. Dieser Erfolg macht uns sehr stolz und bestätigt unsere qualitätsbewusste Betriebsweise.
